「廿四味」是中國廣東其中一種著名「涼茶」(藥用飲品),用廿四種藥材調製而成。這款涼茶的特色是不燥不寒,可以加糖加鹽,更可熱飲冷飲;因此男女合用、老少咸宜。雖然這種藥茶有益處,但是一般人(尤其是小孩)對它的觀感有點負面,都覺得它難以下咽,屬於一種「苦茶」。不過,也有人認為加入糖,反而有一種甘甜的感覺。事實上,由於各種藥材有其獨特味道,因此不同配方便產生苦、鹹、辛或酸等等味道。
由此可見,「愛情廿四味」要表達出愛情也會出現各種味道,特別是甜、酸、苦、辣;這是不少經歷過愛情(無論成功或失敗)的人也認同的說法。一般來說,戀愛是甜的,妒忌是酸的,失戀是苦的。在文學作品中,也會出現戀愛時的「甜姐兒」,妒忌時的「醋罈子」,失戀時的「苦瓜乾」等名詞。
奇妙得很,味道與人際間情緒的關係確實有心理研究證明。首先,讓實驗者吃甜味食物(糖果),會較容易同意他人的說話及互相幫助;心存感恩的人會傾向選擇甜的食物(Meier et al. 2012, Journal of Personality and Social Psychology)。反過來吃苦味,會增加對逾越道德的事情的不滿;閱讀不道德的文章後,也會令實驗者感覺到清水的味道不好(Eskine et al. 2011, Psychological Science)。
舊約聖經雅歌第二章3節也有類似的描寫:「我的愛人在男子中,就像蘋果樹在樹林裡。我歡喜地坐在它的蔭影裡,它的果子使我口覺香甜。」愛情實在是非常奇妙的東西!
麥基恩博士
環球天道傳基協會義務總幹事
註:台灣作家柏楊曾寫下《愛情廿四味》一書,探討愛情中的24種複雜感情,例如清澀(初戀時)、惆悵(失戀時)等滋味。文筆相當精彩,很值得閱讀。










