教學人生:變廢為寶

珍惜,從團圓相聚的日子開始!我們和家人在歡度佳節之餘,更應該珍惜我們的環境。

每年中秋節,月餅無疑是「主角」,每年涉及的生產數量之多,以致餅店的生意額數以億計。綜合多年的調查結果,近年雖然有微向下的趨勢,但是每年丟棄的月餅仍有上百萬個。若將丟棄的月餅疊高,足足有超過200座國際金融中心二期的高度,浪費情況十分驚人!

丟棄月餅不只浪費食物,所產生的大量廚餘亦會增加堆填區的壓力;而製造月餅和相關的包裝、運輸等所產生的碳排放也不少,丟棄月餅變相白白帶來額外碳排放。以丟棄逾100萬個月餅推算,便會排放近700噸二氧化碳,需要約六萬棵樹木用一年時間吸收。

此外,月餅經常用作送禮,包裝愈來愈華麗,帶來的廢物問題更嚴重。一般的盒裝月餅,包括了一個金屬盒、每個月餅的獨立塑膠托盆和包裝塑膠袋。有些「精美」的包裝,甚至個別月餅有獨立的金屬盒、絹布、膠刀、膠叉、複雜的禮盒支撐部件等。月餅包裝中,除了金屬盒可重用外,其他包裝都因清潔問題或回收價值,多數淪為廢物,亦即是每年有大量無謂的月餅包裝組件被棄置堆填區。

每年中秋節後,月餅盒回收成為一個備受關注的問題。為了減少浪費資源,培養孩子們的環保節約意識和綠色低碳生活習慣,本校開展有趣的「常哦行動」月餅盒回收活動。小學生將家裡的月餅盒帶到學校,環保大使們紛紛把月餅盒拆解,按照金屬、紙類、塑膠等回收類別,分門別類。在校長和老師們的帶領下,學生還將近三百個廢棄月餅盒放置在學校操場,擺成“HOPE”骨牌字樣,代表老師、學生和家長看出未來的希望,宣揚養成循環利用資源的意識。

除了把月餅盒送去回收,不少人巧花心思,將月餅盒變廢為寶,成為家中美觀實用的小擺設及玩具。網上「變廢為寶」方案可是不少,紙盒可製成三層鞋架,鐵盒則被用作信箱或花盆。還有小學生學了手工製作,回家就付諸實行,把月餅盒做成了「迷宮遊戲」。

我們的座右銘“Every Little Helps”不僅僅是「每一點都有幫助」的口號,一點幫助就會產生很大的不同。簡單的口號,簡單的觀念,那就是從每一件小事做起。聖誕節快到了﹗聖誕節送禮物、賀卡和開Party等等活動,也會造成浪費,我們何不思索一下節省資源,廢物重用呢?保護環境,送給大自然一份聖誕禮物,它也會回饋大家。環保本身是一件很有意義的事情,先預算好所需物品數量才購買,可以不用包裝紙,或者重用,何不用報紙呢?選購份量剛剛足夠的食物;有餘的話,買食物券送給有需要的人吧!

正如聖經所說:「各人要照所得的恩賜彼此服侍,作神百般恩賜的好管家。」(彼得前書4章10節)大家把有意義的事情變得有趣,在環保的過程中體驗生活的樂趣;只要能藉由每天的小改變,來造就未來的大改變。積極行動起來,從現在做起,從日常生活的一點一滴做起;養成垃圾分類回收、綠色低碳生活方式,即可實現真正的「變廢為寶」,為環保貢獻自己的一份力量。

黃智華校長

聖公會置富始南小學

教學人生:每一點都有幫助

“Every Little Helps” (每一點都有幫助)是英國最大的零售公司──特易購(TESCO)的口號。在英國,英國人每8英鎊的消費中,至少有1英鎊花在特易購的連鎖店。在超市領域,特易購排名在沃爾瑪和家樂福之後,是世界三大零售商之一,也是國際超市巨人。

“Every Little Helps”不僅僅是「每一點都有幫助」這一句口號,一點幫助就會產生很大不同。簡單的口號、簡單的觀念,那就是每天都多學習一點,多付出一點。多進步一點點,只要能藉著每天的小改變來造就未來的大改變,人生就能朝更好的方向前進;長期累積下來,就能締造非凡的成績,累積出成就。

自1908年以來,英國在奧林匹克運動會(簡稱:「奧運」)的單車項目金牌數目屈指可數;直至2003年,Dave Brailsford接手國家隊教練的職位,單車隊的表現從此改變。在2008年北京「奧運」的場地單車比賽中,英國隊令人震驚,一舉奪得10枚金牌中的8枚,佔據主導地位。四年後的2012倫敦「奧運」,英國隊創造了九項「奧運」紀錄和七項世界紀錄。

Dave Brailsford上任後,英國單車隊除了恆常訓練外,還開始一天一天改變。他提出了一個很有趣的理論──微小的增長總和(Marginal Gains Theory),主張在你做的每一件事情中找出到微小的改善空間,每天只需要在各方面累積微小的 1%,長期下來,這些1%會累積成一個巨大的改變,就會得到可觀的成長。

Dave Brailsford與他的教練團隊從單車的設定與配置開始調整,包括:設計全新的座墊,以及提升輪胎的抓地力等,改善單車的質量。接著,他們透過生物反饋感應器監控每位選手對不同訓練的反饋,並要求選手穿上電熱式車褲,使肌肉在騎乘時維持理想温度,同時運用風洞測試,打造更符合空氣力學的車衣。還有許多其他車隊可能忽略的微小細節,如聘請外科醫師來教選手如何洗手,以減少感冒的機率;為選手選用能帶來最佳睡眠質素的枕頭與床墊等。

乍看似乎只是微不足道的變化,這是因為我們常常希望能在極短時間完成目標越好,而忽略了很多小細節。每一天、每一點的改善,就有日積月累的效果,形成了巨大的改變。從 2007年到2017年的十年間,英國單車手贏得了178次世界冠軍和66枚「奧運」或殘疾人奥林匹克運動會金牌;並在環法單車賽上奪得5場勝利,為英國的運動史冊寫下輝煌的一頁。

正如聖經說:「只把一杯涼水給這小子裏的一個喝、我實在告訴你們、這人不能不得賞賜。」(馬太福音10:42)本校推行「讓我閃耀」師友計劃,透過兩周課後老師指導,在學習及成長路上啟導學生,建立學習及閱讀習慣,提升學習策略及語文能力,培養積極學習態度,並鼓勵參加校外比賽及活動,啟發學生的潛能。就「閱讀」來說,老師教導學生,不在於授人以魚,而在於授人以漁;學生只要每天都能閱讀一個小時,建立英文字彙,識字就是漁竿,培養學生閱讀能力,正是將漁竿給予學生。長久下來,只要養成每天閱讀的習慣,就有足夠的累積,放長線釣大魚,產生非常大的力量。

日本農政家及思想家二宮尊德說:「想成就大事,就必須勤勉不懈地做好小事,累積許多小事,就能夠成就大事。」成功,只需要你每天都比昨天進步一點點,一年365天下來,就能締造非凡的差距。所有改變,沒有辦法立刻收到大的效果,都是從以前到現在逐漸累積起來的,改變需要持續不斷的累積。“Every Little Helps”(每一點都有幫助)正是我們的座右銘,鼓勵我們能以持續的方式行事。每天都比昨天多累積一點,不僅是「累積」,更在於「每天」,每天都比昨天更好一點、多學一點。懂得不斷累積自己的知識、能力和經驗,就能開拓出自己的成功道路。

聖公會置富始南小學

黃智華校長

教學人生:輸在起跑線‧贏在生命線

2020東京奧運及「殘奧」(2020東京帕拉林匹克運動會)曲終人散,每位運動員在賽場上發揮的拼搏精神,創造了無數次經典的壯舉。在眾多運動員之中,有些人成功留下自己的傳奇故事,有些人則還沒來得及讓大家有深刻的印象便消失在記憶中。在這些傳奇故事的背後,都有著獨一無二的勵志過程。除了劍神張家朗,女飛魚何詩蓓外,還有一些被大眾忘掉的金牌得主,其中一位是無名英雄──蘇樺偉。他在1996年亞特蘭大「殘奧」中,於男子4×100米接力賽上奪金,他的心酸血淚史被拍成電影《媽媽的神奇小子》。

每一位運動員在競技場上都有一段屬於自己的故事。蘇樺偉出生時患上黃疸病,導致腦部受損,後來更出現四肢痙攣、腦麻痺及嚴重弱聽等併發症。作家莫泊桑曾說:「生活不可能像你想像得那麼好,但是也不會像你想像得那麼糟。我覺得人的脆弱和堅強都超乎自己的想像。有時候,我可能脆弱得因一句話就淚流滿面;有時候,也發現自己咬著牙走了很長的路。」即使「輸在起跑線」,成長路注定比一般人難行,但是蘇樺偉和蘇媽媽並沒有放棄,堅持跑。

蘇樺偉小時候,因著跑步天賦,在母親鼓勵下參加田徑班,並獲香港隊教練潘健侶賞識。除正統訓練外,蘇樺偉更有機會出戰殘疾人奧運大賽,展開了他的運動生涯。因為身體缺陷,殘疾運動員的路本來就比一般人更難走,可是經過一番磨練和努力,願意堅持,仍然可以衝線,成為最先跑過終點的神奇小子。在田徑場上,「跑得比任何人都快」,在他身邊守護著的蘇媽媽感受至深。就像奧古斯丁(St.Augutine,354-430)的母親莫尼卡為兒子代禱、禁食、哀求神職人員去勸導兒子。主教對她說:「婦人,去吧!母親為他流這麼多眼淚的兒子,絕不會滅亡。」母愛鼓勵子女為自己訂立計劃,立定目標,用踏實的腳步一步步往前走,埋頭實幹的人總不會被辜負。

海灘上,你看那些在海邊覓食的鳥兒。每當海浪打來的時候,小麻雀總能迅速地起飛,它們拍打兩、三下翅膀,就竄入天空。海鷗總是顯得非常笨拙,牠們從沙灘飛上空中需要很長時間;然而,真正能飛越大海、橫過大洋的還是海鷗。電影中有一幕由角色蘇樺偉道:「我知道我起步慢,但這就是我要去衝的原因,跟我的命一樣,我就是要從後面追上來!」學懂向著自己的目標前進,即使經歷失敗,依然能夠努力不懈地堅持下去。就是這份堅毅的精神,蘇樺偉後來成為五屆殘疾人奧運會紀錄保持者,成就香港隊於「殘奧」歷史的輝煌戰績。

英國前首相邱吉爾說:「使我們釋放最大潛能的,不是力量或知識,而是鍥而不捨的精神。」比起智力或者天賦,堅毅是預示成功最為可靠的指標。當你清楚地明白自己為什麼要做這些事情、為什麼這些目標對自己很重要,在遇到挫折、失敗時,便能堅持不懈地朝著自己的目標努力,這才是決定成功的因素。正如聖經上說:「我們行善不要灰心;如果堅持不懈,到了適當時候就會有收成。」(加拉太書6:9,《環球聖經譯本》)好故事都是來自於有挑戰的生活,若你能堅持自己內心的選擇,不忘初衷,專注投入,持之以恆,時間終將成為你的朋友,見證你生活上的好故事。

聖公會置富始南小學

黃智華校長

教學人生:堅持不懈‧勇往直前──專訪周黎明校長

2017年11月,十四位中小學校長參加由教育局舉辦「兩地校長交流及協作試行計劃(2017/18)」,我們一起在北京相處近兩星期,並與北京的中小學校長交流。其中,鄧鏡波學校周黎明校長一直熱愛教育工作,關心學生成長,亦遇過不少的難關。

周校長自小便立志成為一位教師,在就讀預科的時候,家中幼妹患上了癲癇症。由於父母從內地到港,語言不通,周校長作為家中的長子,需要經常陪同妹妹出入醫院。那時周校長既要努力讀書爭取考進大學,實踐教育夢,但又經常缺課陪妹妹出入醫院;面對學業和家庭的壓力,深感苦惱。他記得當時一位老師對他說:「人生會遇到很多抉擇,妹妹只有一個,讀書以後還是有機會的,但如果你能夠在兩方面都做好,你將來的困難便不是困難。」老師的慰問和提點,讓他振作起來,不但能好好照顧妹妹,更有效地分配溫習的時間;最後,順利升讀大學。

周校長憶述父親是一名鄉村的小學老師。當時農村人普遍認為孩子讀書沒有甚麼用處,倒不如在田裡幫忙耕種。兒時,父親會帶著他到學生家進行家訪,遊說家長讓孩子們重返校園讀書識字。這些經歷印象深刻,老師就像一支蠟燭,雖然細弱,但有一分熱,發一分光,照亮了別人,耗盡了自己。周校長覺得教師是一項神聖的工作,自中二開始他便對投身教育工作感興趣;升讀中四時,已決心成為一位老師,立定了以老師為終身職業的志向。

周校長踏上的教育之路並非一帆風順,甚至是幾經波折。在大學畢業後,為了一圓教育夢,他不惜放棄日資公司的高薪厚職。不過,在1997年金融風暴後,教席難求,他只可擔任代課老師。他明白自己沒有教育文憑,不會獲學校聘任,惟多次報讀教師教育文憑課程失敗,他只好嘗試申請報讀教育碩士,最終獲得香港中文大學破格取錄。居禮夫人說:「弱者等待時機,強者製造時機。」面對迂迴曲折的教育之路,周校長憑著堅定的信念和崇高的理想應對;從小立志成為老師,所以無論在任何情況下都要努力爭取機會,而機會有時候是由自己創造出來的。

周校長在修畢教育文憑後,又不幸遇上非典型肺炎疫情,但他仍爭取到一間第五組別中學的教席。大學教授曾問他為何選擇這一間學校來任教,周校長就是持守教育信念。他從小在鄉村長大,經歷過貧窮的生活,因此特別希望藉教育幫助弱勢社群的學生。當時,他遇到不少家庭環境欠理想或支援不足的學生,其中有些插班生有情緒、成績欠佳及逃學等問題,但他從不嫌棄,並付出額外時間輔導他們。不時,有些舊生到校探望周校長,令他深感從前付出的努力是值得的,學生還會感恩老師的教導。 

挫折並沒有阻止周校長追逐夢想的腳步,歷程就如馬拉松賽跑,不管你做甚麼,都應該朝著目標而努力。朝著目標不斷努力的人,總比那些認為不可能實現目標而中途放棄的人距離終點更近。透過各種方式裝備自己,在機會來臨的時候,緊緊抓住;在沒有機會的時候,創造機會。正如聖經所說:「在百般的試煉中暫時憂愁,你們的信心既被試驗、就比那被火試驗、仍然能壞的金子、更顯寶貴。」(彼得前書1:6-7)堅持不懈,水滴石穿,就是這個道理。年輕人應該要有這種拼勁,如果缺少這種拼勁,遇到挫折就氣餒,止步不前,就會失去很多機會。機會只留給那些勇往直前,敢於挑戰困難的人。

黃智華校長

基督教香港信義會紅磡信義學校

教學人生:一生一師與十公斤的啟示

放學時,和幾位家長閒聊,一位媽媽說:「我抱著十公斤的寶寶,能走上半個小時,都沒覺得太累。但從超市拿回十斤大米,卻累得想扔掉。」有時候,母親抱著自己的孩子,不知道那來的勁兒,走上幾里路也不累。事實上,媽媽對子女的愛和潛力是無限大的,抱著自己的孩子,與拿著十公斤的大米,感覺當然不一樣。

近代作家巴金說:「生命的意義在於付出,在於給予;而不在於接受,也不在於索取。」教師對學生的愛也是同樣,面對的雖然不是自己的子女,但是本著一顆教育之心,相信教育不只是要向學生傳授知識,更要讓他們全面發展,就會有用不完的幹勁,精力也更加充沛。

教育是一個園藝過程,正如聖經所說:「少種的少收、多種的多收.這話是真的。」(哥林多後書9:6)只有懂得學生生命成長的教師,才會付出最大的自身努力,才能擁有一顆同理心,才會主動用心去懂學生。教育最重要就是喚醒孩子的生命,讓他們從「種子」中萌芽、成長,誘導出真正的生命。近年,本校推展「造星計劃」和「升中專責老師」;發揮每一位「老師」對每一位「學生」的影響,透過教學、省思與體驗,協助學生成為具信心、能力和承擔的新一代,以及建立樂觀進取的人生觀。

「造星計劃」安排指導老師以「一對二」的形式,進行為期一週的指導和跟進,幫助學生掌握更有效的學習方法,從而培養出良好的學習習慣和積極的學習態度。早會前,老師教導學生朗讀英文默書範圍及默寫生字;小息時,老師檢查學生家課冊及家課完成情況;放學後,老師除指導英文及數學家課、閱讀品德故事及英文STEM reader外,亦鼓勵及指導學生參與不同比賽。過去學生對學習是被動與感到挫敗的,但是經過老師貼身教導後,看到學生的參與和成就感不斷提升,促使學生能為自己學習與成長的夢想而努力。當學生的行為、能力有所提升,他們在學校便會過得更自在,他們的成績自然就會進步。

小五、小六學生成為學校的大哥哥、大姐姐之際,又要準備投入新的中學學習環境。升中對於學生及家長來說,是一個重要的成長階段;既是挑戰,亦是期盼。透過「升中專責老師」,由五年級開始以「一對一」的形式支援、指導;並協助學生處理升中事宜,如指導學生建立個人學習檔案,以能向心儀學校展示學習和成長經歷;商討升中選校事宜,並與學生進行面試技巧訓練。專責老師教導學生不僅要認識自我,也要發展潛能,指導學生從評估、比賽和表演等實現自我;陪伴學生順利過度這個關口,繼續其愉快學習之路。

處於不同的年齡階段,我們都會遇到各式各樣的問題,特別是從幼稚園、小學到中學,兒童和青少年在心智尚未完全成熟時,更容易迷失自我。正如聖經所說:「那賜種子給撒種的,又賜食物給人吃的神,必定把種子加倍地供給你們,也必增添你們的義果。」(哥林多後書9:10)教育就是喚醒生命,熱愛生命的教師懂得分享對生命的體會與情感,付出自己的愛,像栽種一粒種子,深植孩子的心田,澆灌生命活水,期待茁壯成長。透過教師適當地導引和培育,協助學生建立正面價值觀及態度,發展和探索屬於自己生命的特色,並且提升抗逆能力,應對人生中的挫折與壓力,將自己的生命力不斷翻越提升,活出亮麗的生命色彩。

黃智華校長

基督教香港信義會紅磡信義學校