教學人生:變廢為寶

珍惜,從團圓相聚的日子開始!我們和家人在歡度佳節之餘,更應該珍惜我們的環境。

每年中秋節,月餅無疑是「主角」,每年涉及的生產數量之多,以致餅店的生意額數以億計。綜合多年的調查結果,近年雖然有微向下的趨勢,但是每年丟棄的月餅仍有上百萬個。若將丟棄的月餅疊高,足足有超過200座國際金融中心二期的高度,浪費情況十分驚人!

丟棄月餅不只浪費食物,所產生的大量廚餘亦會增加堆填區的壓力;而製造月餅和相關的包裝、運輸等所產生的碳排放也不少,丟棄月餅變相白白帶來額外碳排放。以丟棄逾100萬個月餅推算,便會排放近700噸二氧化碳,需要約六萬棵樹木用一年時間吸收。

此外,月餅經常用作送禮,包裝愈來愈華麗,帶來的廢物問題更嚴重。一般的盒裝月餅,包括了一個金屬盒、每個月餅的獨立塑膠托盆和包裝塑膠袋。有些「精美」的包裝,甚至個別月餅有獨立的金屬盒、絹布、膠刀、膠叉、複雜的禮盒支撐部件等。月餅包裝中,除了金屬盒可重用外,其他包裝都因清潔問題或回收價值,多數淪為廢物,亦即是每年有大量無謂的月餅包裝組件被棄置堆填區。

每年中秋節後,月餅盒回收成為一個備受關注的問題。為了減少浪費資源,培養孩子們的環保節約意識和綠色低碳生活習慣,本校開展有趣的「常哦行動」月餅盒回收活動。小學生將家裡的月餅盒帶到學校,環保大使們紛紛把月餅盒拆解,按照金屬、紙類、塑膠等回收類別,分門別類。在校長和老師們的帶領下,學生還將近三百個廢棄月餅盒放置在學校操場,擺成“HOPE”骨牌字樣,代表老師、學生和家長看出未來的希望,宣揚養成循環利用資源的意識。

除了把月餅盒送去回收,不少人巧花心思,將月餅盒變廢為寶,成為家中美觀實用的小擺設及玩具。網上「變廢為寶」方案可是不少,紙盒可製成三層鞋架,鐵盒則被用作信箱或花盆。還有小學生學了手工製作,回家就付諸實行,把月餅盒做成了「迷宮遊戲」。

我們的座右銘“Every Little Helps”不僅僅是「每一點都有幫助」的口號,一點幫助就會產生很大的不同。簡單的口號,簡單的觀念,那就是從每一件小事做起。聖誕節快到了﹗聖誕節送禮物、賀卡和開Party等等活動,也會造成浪費,我們何不思索一下節省資源,廢物重用呢?保護環境,送給大自然一份聖誕禮物,它也會回饋大家。環保本身是一件很有意義的事情,先預算好所需物品數量才購買,可以不用包裝紙,或者重用,何不用報紙呢?選購份量剛剛足夠的食物;有餘的話,買食物券送給有需要的人吧!

正如聖經所說:「各人要照所得的恩賜彼此服侍,作神百般恩賜的好管家。」(彼得前書4章10節)大家把有意義的事情變得有趣,在環保的過程中體驗生活的樂趣;只要能藉由每天的小改變,來造就未來的大改變。積極行動起來,從現在做起,從日常生活的一點一滴做起;養成垃圾分類回收、綠色低碳生活方式,即可實現真正的「變廢為寶」,為環保貢獻自己的一份力量。

黃智華校長

聖公會置富始南小學